GIGANTE DE jERSEY

Esta raza de gallinas fue creada en New Jersey (Estados Unidos de América) a finales del s. XIX a partir de la Langshan, la Brahma Oscura y el Combatiente Indio.

Es un ave muy grande, pesada, de porte horizontal.

Es un ave de carne de primer orden, aunque no va acompañada de un crecimiento rápido.

Plumaje: Ceñido.

Huevos: De 60 g mínimo, con la cáscara de color marrón.

Peso: Gallo de 4,5 a 5,5 Kg. - Gallina de 3,6 a 4,5 kg.

Diámetro de las anillas (en Mm.): Gallo 24 - Gallina 22.

VARIEDADES DE COLOR A LA VENTA

1.   Negro

Gallo y gallina: El plumaje es de color negro con reflejos verdes y el subplumón gris oscuro.

2.   Azul con ribeteado

Gallo y gallina: El plumaje es gris azulado. Cada pluma esta ribeteada de negro. En el gallo la capa es de color negro lustroso. En la gallina sólo es negro el cuello. Pico y tarsos de color negro azulado.